采用蒸汽、液化氣、天然氣、電磁等加熱形式，推出電磁加熱技術，達到了國際綠色環保標準，完成了程控一體化控制，填補了國內空白。采用變頻調速器與擺線針輪減速機及傾斜傳動的完美組合，增大了傳動力矩，在轉速范圍內可隨意調節攪拌速度，液壓式升降、翻鍋出料更加省力、省時、省工。 高粘度行星攪拌炒鍋特點 1、加熱 電加熱夾層鍋以 380V 電力為熱源，夾層內裝電熱棒、電熱偶及導熱油（自配），可以達到 320 度，有電控箱控制，內配備自動溫度控制系統。電加熱夾層鍋具有受熱面積大, 加熱均勻，熱效率高，液體沸騰時間短，加熱溫度容易控制等。 2 1、刮底攪拌系統，完全解決高粘度物料營養成分不被破壞，達到綠色環保標準，該夾層鍋設備更是食品餡料企業的理想選擇。 2、自動出料系統，采用電路控制，使用更加方便。鍋體可傾斜任何角度，降低勞動力，提高生產效率。 3、夾層鍋使用先進的傳動與密封結構，使傳動部分與鍋內潔凈，衛生。采用變頻調速動力，運行更平穩。電磁加熱形式打破了明火調方式，夾層鍋具有升溫快、無明火、無煙塵、無有害氣體，對周圍環境無熱輻射，安全性好和外觀美觀等特點，夾層鍋是性能優良的食品加工設備。